Bowl Workshop
Herkese Açık
Yeme ve içme
Re di Roma
24
Ekim
2026
Cumartesi
19:00
-
24
Ekim
2026
Cumartesi
21:00
(UTC + 03:00)
1750 - 1750 TRY (tüm vergiler dahil)
Bilet Kategorisi
Bilet Sayısı
bowl
8
Bilet Türü
Bilet Ücreti
Bw
1750 TRY
Üç Tabak, Bir Sistem. İyi bir bowl'ı iyi yapan şey içindekilerin listesi değil, aralarındaki denge: sıcak-soğuk, kremamsı-çıtır, yağlı-asitli. Bu atölyede tavuk, köfte ve falafel bowl'larını sıfırdan kuracağız ama asıl öğreneceğiniz, kendi bowl'unuzu tasarlayabileceğiniz mantık. Neler öğreneceksiniz; • Tavuk marinasyonu: kuru kalmayan pişirme yöntemi • Köfte harcı: doğru yağ oranı ve baharat dengesi • Falafel: ıslatma süresi, doğru öğütme ve dağılmadan kızartma • Sos atölyesi: tahin, Naneli yoğurt, acı bal, vinaigrette'ler • Tahıl ve baklagil pişirme (bulgur, kinoa, pirinç) • Hızlı turşular ve çıtır bileşenler • Tabak kurgusu: oran, denge, sunum • Önceden hazırlık (meal prep): hangi bileşen ne kadar dayanır, nasıl saklanır?
rediroma
Katılımcılar (1/8)
